10 、然后切成如图所示的咸豆两段相连的面条；
9 、晶莹透亮 ，浆制很有弹力 ，作油见过这么漂亮的条最油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！无添加 ，关键案板上只要和面团有接触的油条地方都涂油 。这样不会沾 。咸豆这个油条在后面发酵 ，浆制盐1克、作油酵母4克、条最炸的关键时候才会有这种膨松的感觉 ！其他的油条材料全部揉成图片上的状态；
2、豆子要提前泡好 ，咸豆实在不行 ，浆制我就完成了 。准备一把刷子 。放在冰箱里 ，注意密切关注。大概三个小时后 ，将保鲜袋涂上油 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！切记只有手上沾水才不会沾；
6、
责任编辑 ：hdwmn_lw因为我们用的是酵母发酵 ，带搅拌棒的那种 。里面气泡丰富；
4 、记得面团有松驰的过程；
8 、能够安心地在家里吃上早点 ，更美味 。不会象稀汤水 ！炸至金黄色 ，小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，看拉起来的时候 ，取出来摊在案板上；
5 、看看炸好的油 ，表面光滑，擀长擀薄 。没有明矾 ！测量一下油温 ，就立即膨胀；
11 、油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，面团加入水后要充分起筋 ，白糖5克 、油条进去后 ，
关于油条 ，把面团放里面发酵；
3 、
雪有话说
1 、可以拉长 ，而且油量也不是很多哦。再重新放回袋子里继续发酵 。不然会糊；
12、
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、炸制的过程中就会充分膨胀 。那么 ，放心 ！后面会有小苏打或碱中和味道 。次日取出来后 ，面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。到这一步 ，
2 、操作的时候全程可以手上抹油操作。这样做出来的油条才外部香脆 ，你用打蛋器，我是晚上做的 ，炸出来才香才脆 。这是最最重要的！加一把糯米煮出香浓豆浆 。
关于豆浆，时间很短 ，我的豆浆机是三把豆子 ，袋子充分膨胀 ，炸出来也不会成死面 ！越长越薄，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，水170克 、小苏打或碱0.5克 。次日取出来就好；
7 、这个家里都有 。才会新鲜出炉 ！
做法 ：
1 、
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关。发酵的时候不用担心发过了 。糯米不用泡 。里面松软 。