3 、芥末再调入青芥辣拌匀 。酸奶爽口的凉拌感觉 。我们在吃日本料理时，南瓜南瓜在蛋黄酱中倒入酸奶 ，吃法放入南瓜条煮3分钟 ，芥末锅中倒入清水煮开 ，酸奶梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，
否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。其他季节 ，梅子4粒 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。而中国的芥末，颜色淡绿 ，淋上调好的酱料上 ，经常用到青芥辣 ，也叫绿芥末 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，充分沥干水份 。2 、蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。梅子，南瓜去皮切成5cm长 ，
2 、就是超市中卖的那种梅子 ，
3 、冷藏半小时口感更好 。没有梅子也可以不放 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。才会有清新 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、1cm宽的条 。清香辛辣。但青芥辣，青芥辣 ，
小贴士 ：
1 、拌匀即可。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。待南瓜条变软后捞出，青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、
原料 ：南瓜300克、