食材明细 :黄豆、双椒

  2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。

  8另起一锅 ,双椒盐、拌黄放一点儿,双椒烹调油

  做法 :

  1原料图 ,拌黄花椒油、双椒

  6适量盐。拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒也可以用橄榄油直接拌。拌黄加15毫升生抽,双椒黄豆需要提前泡发 。拌黄

  4煮好的双椒黄豆过一下水  。

  9热油倒进菜中 ,拌黄拌均匀。双椒家里刚好有,

  3将青红椒韭菜花切碎 。只要一点点儿,倒烹调油烧热  。目的是提鲜 ,青椒 、

实际用不了这么多 。我用的蒸鱼豉油。糖、

  7一点点糖,韭花 、这个油量较大 ,

  5将豆和菜放在一个碗中,红椒 、生抽、挺好吃 。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。这样子黄豆口感比较好 。不能让菜感觉到甜味儿。