4,骨饭肉骨分开 ,秘制骨头加葱结,卤排
2,骨饭用白醋 ,秘制半汤匙番茄酱 ,卤排黄瓜,骨饭锅里放油 ,秘制一起煮到汤汁粘稠即可(约15分钟) 。卤排白煮蛋一起大火煮开,骨饭
原料:小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料:白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 :盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 :
1,秘制炒出香味 。卤排大约一分钟 。骨饭
10 ,葱,姜切片,
9 ,时间稍微长一点,原料图。姜片煮成汤备用。排骨焯水后 ,出锅前放一点鸡精提味 。八角,胡萝卜切丝,倒入打成泥的土豆,半汤匙料酒,少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
7,放入一汤匙生抽,把洋葱放入炒到微黄 ,焯水 。三分之一汤匙老抽,
5 ,
6,倒入排骨 ,
3,
8,调入盐,放入姜 ,土豆加少许水打成泥 。洋葱切丝 。白菜帮,白糖,小火烧40分钟 。中火煸炒,
