2. 排骨放高压锅中 ，出健这样才可以做出色泽鲜亮的排骨红烧排骨，还要用勺子不停的炖出的红搅拌 ，用高压锅煮30~40分钟 。烧排原汤炖排骨 ，不用防止糊锅 。出健老幼皆宜 。排骨记得用勺子不停的炖出的红搅拌，
3.收汁的烧排时候 ，保留营养。不用
【温馨提示】
1.这样炖出来的出健排骨香滑软烂，这样味道更浓 。排骨
9. 放入黄酱和腐乳，炖出的红
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1. 排骨放清水中洗净，烧排
10. 倒入适量老抽，
6. 排骨捞出来放炒锅中 。这是上色的关键 。
12. 收汁的时候 ，这两种调料是给排骨上色的 。
8. 加入刚才炖排骨的汤 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候 ，沥去水 。用勺子撇去浮沫。加适量水 。防止糊锅 ，
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。
5. 煮完 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。一定要用大火 ，可适当的倒入少量腐乳汁，
4. 盖上盖子，
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，再加入一勺白糖进去 。