4 、菜萝
8、卜红浸泡15分钟 。烧肉放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。冬日
3 、暖质生抽1汤匙（15ml）、美味
2 、菜萝五花肉放入热水锅里焯一下 ，卜红桂皮1小块 、烧肉再加入料酒 、冬日
11 、暖质
9 、美味锅里放一点点油，锅洗净 ，
7 、加入一大勺料酒，加入没过肉量的开水 ，撒葱花即可。
12、八角（大料）1-2个 、
放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。翻炒均匀 。盆中装入凉水 ，转大火收稠汤汁 ，捞出 。老抽。将多余的油倒出 ，桂皮。放入姜 、5、大火烧开后撇去浮沫 。香葱2根克 、加入切块的白萝卜同煮 。八角、冰糖5粒 、姜3片克 、盐1小匙
做法 ：
1、放入五花肉 ，炖至萝卜软熟，放入1汤匙（15ml）的油，
10 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，葱 、料酒1汤匙（15ml） 、翻炒均匀 。倒入炒过的五花肉块 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。捞出后晾凉 ，切成均匀的方块 。老抽1汤匙 、准备所需材料 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟），白萝卜一根、
6 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、