6、糖醋冰糖、小排8分钟即可。简洁香叶 、常风桂皮 、味菜米醋 、糖醋排骨上色后放入酱油 、小排
2、简洁盐、常风糖比例1:3。味菜
3 、糖醋醋比例2:1。小排烧开清水放入葱姜、焯好的排骨小火炖1小时 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后,
温情提示 :
1 、另起油锅,放入炖好的排骨翻炒 。浇在米饭上配青菜 。料酒
做法:
1 、
7、
2、排骨不要炖太烂 ,炒时会脱骨 。放入炖排骨的原汤 ,盐 、酱油、油五成热后中火放入冰糖,冰糖可以用白糖代替,桂皮、排骨焯水去掉血沫杂质。汤没过排骨1/2 。酱油、大料 、只是色泽没有冰糖亮。香叶 、可以用高压锅炖 ,
5、将冰糖融化,料酒、米醋继续翻炒2分钟。
4、
4、大料、用铲子不停搅动 ,
3、
材料 :排骨
调味料:葱姜段、盐、
5、
