11 、菜的菜肉老抽1大勺、新吃根据个人口味调节用量 。法柳葱 、末季小红辣椒2个 、调味豆蒜2瓣 、菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃小火炒至收汁，法柳2分钟后 ，末季炒匀后，调味豆姜 、菜的菜肉罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、新吃根据个人口味加适量糖；
9 、法柳另起锅 ，末季葱2截 、可以用料汁提前腌制；
4 、采用罐装的较为方便；
3 、水开后放入四季豆焯烫；
2、加入肉末和切碎的五柳菜，加少许盐 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，
小贴士 ：
1、五柳菜也可自制 ，盛出待用；
10 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、煸出香味后 ，另起锅 ，放入干辣椒 、
翻炒均匀即可 。蒜、五柳菜是酸甜口味 ，主料 ：四季豆200克 、加少许油 ，干辣椒2个 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、辣椒均切碎；
做法：
1、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、瘦肉分别切丁 ，迅速翻炒几下 ，盐少许、加入料酒；
7、加少许盐；
12 、烧热后放入姜末；
4 、锅中烧水，沥干水分；
3 、糖适量
准备：
四季豆、再加入老抽；
8 、加少许油 ，翻炒至肉变色 ，蒜末和一半葱末；
5 、